1.把泡好的木耳切成末
2.胡萝卜渣滓备用
3.切好的小葱
4.肉馅放入酱油 盐 十三香 鸡精 及少许的水顺一个方向搅 匀 ，水要一点一点的加
5.把木耳末放入肉馅拌匀
6.再放胡萝卜渣滓 小葱拌匀
7.放玉米油拌匀，临包的时候放香油提味
8.面粉用热水 凉水10：2这个比例和面，面要和的软些
9.面团醒40分钟（时间再长些，面会更柔软，效果更好） 搓成条
10.切好的剂子
11.擀好的皮子
12.包成包子形
13.翻过来用手压扁
14.锅上火，放油，放馅饼烙
15.烙至两面金黄，可多翻几下，馅饼鼓起来了馅饼就熟了
判断馅饼是否熟了——烙至馅饼鼓起来了馅饼就熟了
面一定和的软些，多醒一会，这样擀出的皮子伸展性强，包出的馅饼 才能皮薄且不露，馅大。
